N°172 - février 2025 - Détente Jardin

Extrait

N°1 de la presse jardin.

Le magazine qui donne envie, conseille et inspire le plaisir de jardiner. Il est destiné aussi bien aux débutants qu’aux jardiniers confirmés. Simple et naturel, c’est le magazine du jardin plaisir, respectueux de la nature.

Si vous avez l’habitude et la chance de consommer les légumes de votre potager, vous savez qu’ils sont souvent bien meilleurs que ceux que l’on trouve dans le commerce. Meilleurs en goût, c’est une...

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Les 3 gagnants du concours organisé par l’Office national des forêts (ONF) et le magazine Terre Sauvage sont... 3 chênes plusieurs fois centenaires ! 1 Le chêne bicentenaire de Saint-Maurice. Haut de...

Consacrez du temps à la reprise en main des massifs : c’est la tâche la plus importante de l’année pour un jardin fleuri et plaisant. Et ce n’est pas si long. Commencez par couper tout ce qui est...

À cette époque, c’est vraiment très facile. Repérez tout simplement les bourgeons. Ceux qui vont fleurir (les boutons à fleur) ont bien grossi (au moins 5 mm de large). On repère bien les différentes...

C’est sans risque et vraiment simple. Si vous n’avez jamais osé faire vos propres plants pour le potager, faites l’essai. Vous aurez accès à une palette de variétés infiniment plus large qu’avec les...

Offrez aux plantes vivaces l’espace dont leurs jeunes pousses auront besoin, surtout chez celles qui repartent de bourgeons situés au ras du sol (hémicryptophytes). Coupez les vieilles tiges comme...

L’arithmétique des plantes vivaces a du bon : en séparant une touffe en deux, on obtient deux plantes, et pas deux moitiés, car chaque partie redonnera une belle touffe dans les semaines à venir. Pour...

Si l’opération n’est pas compliquée en soi, elle demande de la méthode afin de ne pas se piquer et, surtout, d’obtenir un beau rosier cette année. Commencez par un nettoyage et une taille légère....

Faire ses semis de vivaces, ce n’est pas plus compliqué qu’un autre semis. Il vous suffit d’avoir des graines, récoltées au jardin l’an passé ou achetées chez un fournisseur spécialisé. Il faudra...

Essayez des légumes différents avec ces deux variantes, à consommer en salade ou après une cuisson rapide. Vous avez jusqu’à la fin du mois de mai pour les semer, car si tous deux aiment les terres...

Même si le temps est encore frais et que les gelées matinales continuent de rôder, vous pouvez lancer la saison du potager, avec les moins frileuses des potagères, qui seront bien vite rejointes par...

C’est la taille la plus importante de l’année sur cette grimpante à fruits, et une fois qu’elle commence à sortir les feuilles, il est trop tard. Intervenez donc tant qu’elle est en sommeil. La taille...

Avant la mise en place de cultures, mettez le sol de la serre dans les bonnes conditions, comme vous le feriez au potager. Et il vous faut de belles quantités de compost ! Contrairement à un potager...

Profitez de la visibilité qu’offre l’eau du bassin à cette époque pour effectuer le grand nettoyage de printemps. Coupez les feuilles mortes des plantes poussant sur le bord et retirez celles flottant...

Très tendance avec son feuillage coloré, le fittonia est idéal pour égayer un intérieur d’esprit « jungle ». Le genre Fittonia comprend seulement deux espèces originaires d’Amérique tropicale et fait...

Elles fleurissent longtemps, autant que les saisonnières, mais elles reviennent plusieurs années de suite pour fleurir davantage encore chaque été. Notre sélection vous permet donc d’embellir...

Les vivaces robustes à longue floraison sont assez nombreuses et on en trouve pour toutes sortes de sols, des plus caillouteux et « maigres » aux plus argileux, riches et humides. Elles reviennent...

Certaines vivaces fleurissent tellement qu’elles meurent parfois d’épuisement et ne se pérennisent pas comme on s’y attendrait. Quelques précautions permettent de profiter plus longtemps de leurs...

On utilise les plantes grimpantes pour leur faculté à couvrir les treillages et garnir des espaces verticaux, mais elles peuvent aussi servir à bien d’autres usages et se comporter d’une toute autre...

Difficile d’échapper à ces bestioles agiles et discrètes (surtout actives la nuit) qui déferlent à la faveur d’une météo humide et pluvieuse. Heureusement, il existe des parades pour les repousser. Si...

On croit souvent qu’il faut un large espace pour cultiver un potager. Mais un emplacement réduit, des carrés bien délimités et même un petit balcon d’appartement peuvent faire l’affaire. Il suffit de...

Le jardin regorge de trésors aux saveurs inattendues qui pourront relever le goût de vos plats d’une manière très originale. Pour changer de la menthe et du basilic, d’autres plantes s’invitent à la...

Ces plantes évoquent la moutarde, le poivre, ou encore le piment... Leur saveur affirmée, voire forte, peut surprendre plus d’un jardinier gourmet. Quelques jeunes feuilles donneront un twist...

Citron, menthe, sucre, miel, vanille… On convoque à notre table des plantes à la saveur douce, délicate et apaisante. La polémoine, douce et colorée Polemonium caeruleum Comment...

Iodée, acide ou amère... Voici des saveurs inattendues à retrouver au jardin qui viendront étonner tous les palais. Le bégonia, des fleurs à la saveur acidulée Begonia div. sp....

Si vous cultivez vos propres fruits et légumes, vous avez la chance de consommer des produits sains, riches en goût, fraîchement cueillis et aussitôt cuisinés ou amoureusement mis en bocaux. Si vous...

Depuis près de 15 ans, la commune de Mouans-Sartoux (Alpes-Maritimes) incarne un modèle unique de transition alimentaire et agricole. Elle a multiplié les initiatives novatrices et montre aujourd’hui...

Derrière ce drôle de nom se cachent des plantes qui vous sont familières, les « mauvaises herbes ». Elles fourmillent d’infos sur la nature de votre sol, vous suggèrent comment l’améliorer et vous...

Vrai : Elles ne surgissent pas chez vous pour vous embêter, mais parce qu’elles sont bien adaptées aux conditions. Une plante bio-indicatrice apparaît forcément sans aide humaine, et c’est là qu’est...

Le sol, berceau de la vie, nous nourrit, régule le climat et soutient la biodiversité. Trop souvent malmené, il mérite toute notre attention et l’implication de chacun afin de le préserver pour les...

La préservation de la biodiversité est devenue une préoccupation majeure à l’échelle de la planète... La bonne nouvelle, c’est qu’à l’échelle de notre jardin ou de notre balcon nous pouvons déjà faire...

Printemps 1. Nettoyez les massifs et coupez les parties sèches des plantes maintenant plutôt qu’en hiver pour ne pas déranger les espèces qui hibernent. 2. Arrêtez de tailler les haies (à partir de...

Ces bombes-là n’ont rien de dangereux, bien au contraire. Elles renferment des graines de fleurs destinées à embellir les espaces publics. Les enfants vont adorer les confectionner et seront très...

Comment se préserver des regards sans dépenser des fortunes et avec des installations originales ? Voici quelques idées d’écrans fabriqués sur mesure qui donnent à coup sûr du cachet à votre jardin ou...

Petit mais étonnamment foisonnant, le jardin de Maggy est le fruit de longues années passées à faire les bons choix de plantes en termes d’adaptation au terrain et de gestion des inévitables...

L’un est fort en goût, l’autre s’impose par sa texture frisottante. Chacun a ses atouts et ses utilisations en cuisine, l’un pour relever, l’autre plutôt pour décorer. À vous d’effeuiller. Les bonnes...

ous voyez cette aubergine récalcitrante qui refuse obstinément de pousser dans votre potager ? Pas de panique. Ce n’est pas vous, c’est elle. Cultiver un jardin, c’est un peu comme la danse : il faut...

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