N°561 - juillet 2022 - Santé Magazine

Extrait

Le 1er mensuel féminin.

Le féminin du bien-être, de l’équilibre et de l’harmonie, expert et référent depuis 40 ans pour prendre soin de soi et de sa famille. Une approche globale qui allie l’expertise santé à la beauté et à la nutrition, sur des sujets très approfondis, avec un ton positif et une approche bénéfique.

Le taux de cholestérol, on sait qu’il faut le surveiller régulièrement. Il suffit pour cela d’une simple prise de sang. Un taux trop élevé est, en effet, l’ennemi du cœur et des vaisseaux. Dans notre...

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Il a pour vocation de garantir la qualité et la validité scientifique des informations du magazine. Dr Réginald Allouche Médecin diabétologue et ingénieur biomédical Dr François Baumann Médecin...

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4 personnes – Préparation : 15 min – Repos : 30 min 136 kcal/personne Ingrédients 400 g de fromage blanc à 20 % • 400 g de fraises • 4 c. à s. de crunchy chocolat • 2 c. à s. de miel de lavande • 1...

4 personnes – Préparation : 20 min – Cuisson : 40 min 163 kcal/personne Ingrédients 4 petites courgettes • 100 g (cru) de pâtes risoni • 140 g de maïs en boîte • 50 g de salade mélangée (pousses...

4 personnes – Préparation : 20 min – Cuisson : 10 min Repos : 20 min – 303 kcal/personne Ingrédients 4 tranches de saumon fumé • 2 avocats • 50 g de pousses d’épinards • 120 g (cru) d’un mélange de...

4 personnes – Préparation : 15 min – Cuisson : 16 min Repos : 30 min – 442 kcal/personne Ingrédients 75 cl de lait • 180 g de polenta • 2 jaunes d’œufs • 50 g de parmesan en copeaux • 2 courgettes •...

4 personnes – Préparation : 20 min - Cuisson : 5 min Congélation : 40 min – 205 kcal/personne Ingrédients 500 g de myrtilles • 150 g de sucre fin • ½ citron • 10 cl d’eau • Quelques feuilles de menthe...

4 personnes – Préparation : 25 min – Cuisson : 20 min 292 kcal/personne Ingrédients 4 blancs de poulet de 100 g chacun • 2 carottes • 1 avocat • 1 courgette • 1 boîte de 250 g de haricots blancs • 2...

4 personnes – Préparation : 20 min 219 kcal/personne Ingrédients 2 avocats • 4 c. à s. de crème fraîche • 1 baby concombre • 4 tranches de truite fumée • 1 citron • Quelques brins d’aneth • Sel,...

4 personnes – Préparation : 20 min – Cuisson : 15 min 351 kcal/personne Ingrédients 8 œufs • 250 g de pousses d’épinards • 1 avocat • 8 pétales de tomates séchées • 50 g de feta • 2 c. à s. de pignons...

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